четверг, 18 августа 2011 г.

С пылу с жару!

Появился повод протестировать новый фотик.
Дело было так... В нашей любимой замечательной детской книжке

есть опыт с дрожжевым тестом, которое надо самим сделать. А я кулинар только по необходимости, а по доброй воле нет. Но Ваня убедил меня в необходимости для него этого опыта, как говориться "если я чего решил..., то маме не отвертеться". Это был дебют в изготовлении дрожжевого теста и для него и для мня. Несмотря на некоторые косяки (не учли, что тесту еще подниматься 1,5 часа и начали замес в 22-00, по неопытности не разобрались с духовкой и снизу булочки подгорели) что-то съедобное у нас вышло.
Итак, вот они - пресные булочки с сыром и кунжутом.




а это рецепт, который Ваня переписал из книжки (ну не может он без этого :-) 


как сказал Андрей:  на четвертой картинке уставший  повар стал месить тесто ногами :-)  

P.S.кстати, рецепт реальный 


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...